您所在的位置:首页>柿子醋>童年柿子醋

童年柿子醋

发布时间:2016/9/2 16:16:29点击率:0
    秋天一到,柿子就红了。
    开始的时候,红的是柿叶,如一片霞光,如一片灼灼燃烧的火。这儿的人家,房前屋后都是柿子树。粉墙掩映在柿树林中,如画,亦如诗。只不过,这些,身处其中的人自己不知道罢了。
    然后,柿叶就簌簌地落下,在秋风中打着旋儿。
    柿树上,红彤彤的,全是柿子,红的如丹,醉眼。真是醉眼哩,一眼看去,眼里是一片猩红。柿子,是村人的一味水果。
    当然,它的用处很多。母亲就经常用柿子做醋。
    做柿子醋也得青柿子,摘下洗好放入缸中,不去柿蒂。然后,倒上凉开水,搬个大石头洗净,放进缸中,压住柿子。缸口,得用塑料纸包严实,捆上绳子,一道又一道,贼紧。一个月后打开,水就变成了柿子醋。
    这醋,黄亮亮的,喝一口酸牙。
    至于柿子,别舀出来倒掉,那叫醋母子。醋用得差不多了,再兑水,如此反复,没醋母子不行。
    那时,我们小,看见母亲尝柿子醋做成没有时,也闹着要喝。母亲舀一碗让我们兄妹喝,又酸又凉,直沁到心里去了。我们上瘾了,一气能喝一碗,从没感到胃里不舒服 :纯自然的柿子醋,就是好。
    现在买的醋,谁敢这样死命地喝?


联系我们

  • 公司名称:柿饼网
  • 联 系 人:张先生
  • 固定电话:02982229532
  • 联系电话:13319229750
  • 电子邮箱:395502060@qq.com
  • 所在地区:陕西-渭南-富平县-庄里镇
  • 详细地址:陕西省西安市二环南路31号云峰大厦
  • 邮政编码:710054
  • 传真号码:029-82229532
  • QQ号码:395502060
  • 公司网址:http://eshibing.ml.yl01.com/
用手机扫一扫
网站名称:柿饼网  [农高会网展]  [管理入口]
中国杨凌农交所 提供云服务技术支持
柿饼网(www.eshibing.com)  西安爱秦商贸有限公司版权所有    备案号:陕ICP备14007084号     
关键词:柿饼的做法 柿子醋 柿叶茶 柿饼的功效与作用 柿子饼 柿子醋 柿饼上的白霜 柿子醋的功效与作用 富平合儿饼 柿叶茶的功效和作用